凝聚全球科研力量 雀巢怡养为熟龄人群定制精准营养

　　随着“健康中国”战略深化推进，中国居民健康意识普遍提升，基数庞大的熟龄群体对营养与健康的关注不断提升。第十四届亚洲营养大会期间，雀巢集团“熟龄人群专业营养品牌”——雀巢怡养，携多个源自瑞士洛桑科研的最新研究成果和营养解决方案亮相大会，相关研究和产品均经过权威临床验证，并为中国消费者量身定制。

　　“在雀巢，我们始终坚信以食物的力量促进生命健康并提高生活质量。”雀巢大中华大区高级副总裁及奶品业务负责人王雷表示，雀巢怡养品牌自创立以来，已经走过20年发展历程，这背后是源自瑞士的雀巢全球科研实力，以及先端营养科学。雀巢在全球拥有先进的食品和营养研究网络，包括遍布全球的约 30 家产品技术中心和研发中心，为创新转化提供专业技术知识、支持业务增长。

　　雀巢拥有约 5000 名在研发领域工作的科学家及技术人员, 并与研究合作伙伴和大学保持着紧密的合作。一群在生物学和营养专业深耕并积累了深厚专业知识的科学家们，他们为包括婴幼儿、儿童与青少年、成年人、老年人及其宠物在内的各个群体，提供基于科学实证的营养解决方案。位于洛桑的雀巢瑞士全球研发中心，多年来专注于在以下四大领域的持续探索与研究：大脑发育与集体认知功能、微生物组与个性化营养学、促进健康成长和减缓身体衰退、全生命周期代谢健康。

　　雀巢科研（洛桑）雀巢健康科学研究院负责人、格罗宁根大学医学中心教授Eline van der Beek（雀巢怡养供图，央广网发）

　　“我们帮助雀巢实现优质食品与美好生活的愿景，围绕高品质食品，将均衡、营养和健康的生活方式传达给消费者。综合了健康与营养、食品科学、食品与顾客的交互以及食品安全质量等五方面的知识，开发高品质食品，使优质食品成为健康动力贯穿消费者的整个生活。”雀巢科研（洛桑）雀巢健康科学研究院负责人、格罗宁根大学医学中心教授Eline van der Beek表示，瑞士洛桑科研的科学家们站在各自科技领域的最前线，探索世界各地最先进的科学研究，并将之应用于食品研发中，向消费者推出创新产品，为其带来健康及快乐。

　　当前，我国熟龄人群的消费需求和消费能力正在不断提升，他们的健康意识逐渐觉醒，愿意为健康生活持续投入，消费诉求也从生存型向乐享型转变。熟龄人群往往处于身体机能变化的重要拐点期，各种健康困扰也逐渐显现，尤其是血糖和睡眠等问题。对于这些需要长期改善和调节的健康问题，融入日常饮食的营养补充尤为重要。相比药物，日常饮食调节更加天然、低副作用，且更有持续性，可兼顾熟龄人群的健康改善与营养补充需求。

　　为此，雀巢基于源自瑞士的全球科研实力和对熟龄人群健康营养需求的深度洞察，在亚洲营养大会上发布来自瑞士研发中心的最新成果，为熟龄群体两大需求升级了健康方案、补充了科学认知新视角。

　　大会现场，围绕血糖管理难题，北京协和医院临床营养科主任医师陈伟发布了最新临床科研报告，研究采用雀巢怡养旗下“糖律”配方奶粉，为我国熟龄人群提供了一个兼顾血糖管理和餐桌自由的新思路。陈伟表示：“糖律配方奶粉对于血糖的控制，不是以增加胰岛素反应为代价。我们发现，在高碳水化合物的一餐中喝糖律奶粉，既可以降低餐后血糖反应，也可以降低餐后胰岛素反应。这一发现，将为熟龄人群实现血糖管理带来更多科学指引”。

　　陈伟特别强调，雀巢“糖律”配方的选择是基于已有的研究和科学证据，其所包含的特定成分，例如桑叶提取物、奶粉、纤维等，都是对中老年受众群体健康有益的。经研究发现，“桑叶提取物”在和高碳水化合物一起食用时，可显著降低餐后血糖，通过日常膳食来实现有效血糖管理的健康效果，即从日常膳食出发实现健康目的，满足消费者对平衡膳食的要求。

　　同时，针对熟龄人群睡眠研究，雀巢全球首发了源自瑞士的最新研究成果。格罗宁根大学医学中心教授、雀巢科研（洛桑）雀巢健康科学研究院负责人Eline van der Beek表示：“雀巢更关注如何从饮食和营养的摄取上，帮助消费者获得优质的睡眠，通过日常均衡的营养膳食对身体机能进行调理，使身体机能恢复到可以自然获取健康睡眠的状态。雀巢的睡眠研究配方即是如此，使睡眠自然发生，并且不产生依赖，以营养组合实现更好的睡眠质量。”

　　位于瑞士洛桑的雀巢全球研发中心，多年来专注不同类目的健康隐患研究，致力于以食物的力量促进消费者生命健康、获得更高的生活质量，同时为雀巢的科研转化与产品创新提供充足的科学证据。正因此，雀巢在食品、营养和生命科学领域才能拥有今天领先世界的研究实力。“血糖”和“睡眠”两项重要研究充分说明了雀巢怡养的配方研发和创新思路：基于源自瑞士洛桑的全球领先科研成果，雀巢怡养致力于针对中国熟龄消费者定制专业营养解决方案，以全球创新服务本土市场，以临床实证检验产品创新。凭借多重科研支撑，雀巢怡养在20年发展中逐步蜕变，从发布“首款中老年奶粉”到发展成“熟龄人群专业营养品牌”，满足了本土市场的差异化需求。

　　2003年，雀巢在中国推出首款中老年奶粉，2016年，雀巢怡养子品牌正式面世。经过20年的消费者检验和市场积淀，雀巢怡养专注于为熟龄人群提供专业健康的营养支持。雀巢持续依托源自瑞士洛桑的全球科研，基于深度的本土洞察，进行符合中国消费者需求的本地化创新，为全体熟龄人群，打造专业、实效、可靠的营养补充解决方案。

　　“雀巢从本质上来说，是一个做食品的公司，我们基于大量的的科学研究，充分发掘食物本身的力量，以更自然的方式去帮助消费者整体健康的提升。”雀巢大中华大区高级副总裁及奶品业务负责人王雷表示，雀巢坚持以更自然和更健康的方式，融入到消费者的生活方和饮食中，提供定制化的精准营养解决方案，提升消费者的生活质量，帮助熟龄人群解决血糖、睡眠问题，让他们能够生活得更健康和幸福。

　　据悉，随着睡眠与血糖管理全新临床验证成果的公布，雀巢正在积极部署下一步的研发转化与解决方案优化，坚持以科学实证为基石，以临床实证效果为证据，为中国消费者定制更多专业的乳品及营养品，加速科研成果早日转化为产品，在日常均衡膳食中，实现营养健康与美味的兼顾，开启更高质量的熟龄新生活。未来，雀巢将持续以更优质的产品为中国消费者赢得更自然、更健康、更科学、更营养的未来。

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　　第十四届亚洲营养大会期间，雀巢集团“熟龄人群专业营养品牌”——雀巢怡养，携多个源自瑞士洛桑科研的最新研究成果和营养解决方案亮相大会。